中国50万余人的研究发现喝绿茶除了预防糖尿病，
来源：实用糖尿病杂志
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栏目：综合新闻 时间：2022-02-01
在这个养生的时代，即使是温度逐渐上升的夏季，依旧有很多人喜欢喝茶，茶作为我国人传统饮品，种类多样还富含多种营养物质，具有较高的保健养生作用。
多种茶，红茶、花茶、绿茶、白茶、黑茶，当属绿茶品质最佳，因在制作工艺中，采取未发酵处理，保留下来较多的纯天然成分。
据调查表明，绿茶中的天然抗氧化成分茶多酚能保留八九成，叶绿素能达到一半左右，堪称是营养最高的茶。最值得关注的是，常喝绿茶还有健康效应。
关于绿茶的研究：
一项来自北京大学公共卫生学院研究团队对我国慢性病前瞻性研究的实验，该实验涉及50多万的成年人。通过每天喝绿茶发现有预防二型糖尿病的作用，对患有糖尿病的人群也能够在一定程度上降低相关疾病的死亡危险；
在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中提到，不同绿茶含儿茶素不一样，相对应健康效应也不同。当人体摄入250mg儿茶素后，才能够起到抗氧化的作用。
根据常规绿茶中的儿茶素来看，每杯绿茶中大约有100mg的儿茶素，也就说每天喝2杯半到3杯效果才会比较大；
美国亚拉巴马大学也对饮用绿茶做了相关的研究，发现从绿茶中提取的成分可能会关闭癌症细胞，对预防乳腺癌有积极作用。
可见，每天可以适量喝绿茶还是有好处的，如果你有喝茶的习惯，不妨坚持下去。同时，要提醒大家注意喝绿茶的几个误区。
绿茶颜色越深越好吗？
有的人买茶喜欢买颜色深的，绿茶也是如此。但这种做法是错误的，像比较经典的龙井便不是深绿色，而是有些发黄的颜色。还有些绿茶是黄色的，如碧螺春。
如果颜色过绿，还有很可能是染色的后果，茶颜色绿不绿最重要的是看等级，越是有光泽的说明茶越好。
绿茶并不是放得越久越好，如果放置时间过长，和刚开始购买时相比，香味会慢慢降低甚至是消失，再喝时会觉得平淡无味。因此，放置绿茶的时间长和短，都要根据当时的储存条件、包装、环境、温度等多方面有关。
建议大家如果是没打开包装的绿茶，可以放在阴凉常温处，如果是打开的绿茶，可以包装好密封放入冰箱，喝茶的口感会得到保证哦。
