我父亲患糖尿病已有十余年了,今年开春后,父亲的手指就变得僵硬并且无法伸直。刚开始父亲并没有当回事。直到有一天,父亲在剪指甲的时候不小心剪破手指,经过简单消毒包扎后,伤口却变大并化脓了。这才让父亲警觉起来,立马到医院就诊,经诊断,父亲患上了“糖尿病手”。请问,何谓“糖尿病手”?